Winter Cookbook

  Im Jahr 2020 lief nichts so richtig nach Plan. Das Schwierigste an dieser Ausnahmesituation ist wohl die Tatsache, unsere Liebsten nicht sehen zu können wie gewohnt. Und das vor allem in der Advents- und Weihnachtszeit. Mit diesem Buch möchten OSCAR und HEY.U...

Von Schleinitz

Das Weingut Freiherr von Schleinitz ist eines der Spitzenweingüter in der Region Kobern Gondorf. 2012 hat Familie Reufels das Weingut übernommen. Seit mehreren Jahren leitet Martin Gerlach den Betrieb und ist für die hochwertigen Weine verantwortlich. Nach dem...

Oscar Foodbar

Qualität und Nachhaltigkeit – das ist oscar. Hinter dem Konzept des Koblenzer Lokals steht die Intention eines bewussten und gesunden Lebensstils, weshalb das Angebot auf nährstoffreiche und natürliche vegane & vegetarische Produkte aus weitgehend biologischem...

Obendrauf

Salat ist langweilig! Fand zumindest Jörg immer. (Und das, obwohl er als Koch aus Leidenschaft seit 2012 sein eigenes Catering führt – die „Kichererbse“ in Polch.) Aber das wollte er ändern! Und so tüftelte er eine Vinaigrette aus, die sogar seine...